Ne zamandır yemek tarifi vermemiştim, hazir yeni yemisken Figen’den aldığım diyet çikolata tarifini yazayım. Figen diyette oldugu icin, Turkiye tatillerinde de diyetisyen kontrolunden gectigi icin, cok orjinal yemek tarifleri var. Diyet sebze corbalari, metabolik denge sivilari falan filan. Ama malum iclerinde en cok bu cikolata tarifi cezbetti bizi. Tadi da bildigin cikolata :)
– 10 adet hurma
– 1 su bardağı ceviz
– Yarim çay bardağı kakao
– 1 çay kaşığı vanilya
– Yarim çay bardağı süt
Once hurmalari, cekirdeklerini cikardiktan sonra blender da iyice ezip pure haline getiriyoruz. (Gerci burda ezilmisi var…Burasi hurma cenneti oldugu icin biz hazir ezilmisini aliyoruz) Baska bi yerde cevizi ezip, hurmaya ekliyoruz. Daha sonra uzerine diger malzemeleri de ekleyip karistiryoruz. Karisimdan istedigimiz buyuklukte toplar halinde alip buzdolabinda donduruyoruz.

Tabi ki hurma da cok kalorili bir meyve, o yuzden dikkatli tuketmek gerek. Diyet cikolata diye porsiyonlari abartmamak gerek. Bizim gibi bi oturusta 4-5 top yememek gerek. Diyetisyen bunun aksam uzerleri, cikolata krizi tuttugu gunlerde yenmesini tavsiye etmis. Yani her gun!